Nos 2022 disponibles en primeur !
"UN MILLESIME MIRACULEUX ET VÉRITABLEMENT EXCEPTIONNEL", Colin Hay
"UNE ANNEE GRANDIOSE QUI FIXE UNE NOUVELLE REFERENCE", James Suckling
Nos 2022 sont maintenant disponibles à la réservation en primeur et nous avons encore reçu une presse exceptionnelle pour ce millésime tant acclamé. Neal Martin a une fois de plus préféré notre 'Cuve 8a' non boisée, lui attribuant une note de 91-93/100 :
"Le 2022 Cuve 8a n'est pas boisé, ce qui est inhabituel à Bordeaux, mais qui porte ses fruits, et représente l'un de mes vins préférés de Lalande-de-Pomerol. Il présente un bouquet frais aux senteurs de mûre, de framboise, de fleurs légères et de fleur d'oranger. La bouche est bien équilibrée et légèrement épicée, avec une bonne définition, des tanins granuleux et une finale très élégante et persistante. J'ai hâte de goûter ce vin en bouteille - il a un grand potentiel.” Neal Martin, 91-93
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Vous pouvez également commander quelques bouteilles sur notre boutique en ligne, en cliquant ici. N'hésitez pas à nous contacter pour les tarifs professionnels ou toute autre demande à marine@canonchaigneau.com
Une nouvelle cuvée en 2022...
Nous avons également introduit une nouvelle cuvée 100 % cabernet franc dans notre gamme (nous en avons réduit la quantité dans l'assemblage car elle se perdait un peu), provisoirement appelée "Lilac Tiger", que nous n'avons pas présentée à tous les critiques, car nous savons qu'ils sont très occupés (ils dégustent souvent plus de 1 000 vins en une semaine). Colin Hay l'a goûté et il l'a absolument adoré.
"Le tout premier millésime de cette découverte fortuite - il est élaboré à partir de cabernet franc très expressif dans un millésime fabuleux pour le cépage qui aurait été perdu dans le grand vin. C'est génial, vraiment génial, vraiment génial ! Il chante le cabernet franc dans toute sa pureté et sa tension sublime - il est floral, sauvage et herbacé, ces jolis fruits croquants aux nuances pourpres et bleues éclatent en bouche et apportent une fraîcheur glorieuse, subtile et sapide. Tapenade de kalamata sur la langue. Les tanins gracieusement doux renforcent la personnalité fraîche des myrtilles pures et cristallines teintées de violette. Vraiment bon - meilleur que vous ne l'imaginez. Je n'ai jamais goûté un cabernet franc monocépage de Pomerol ou de Lalande ; ce vin me donne envie d'en goûter d'autres." Colin Hay, The Drinks Business, 91-93.
Enfin, une photo de nos belles vignes, les choses avancent bien pour 2023, la menace du gel semble derrière nous...
A bientôt !
Romik & Marine